Santiago.- El Ministerio de Salud Pública a través de la Dirección Provincial de Salud Santiago I ordenó el cierre temporal de una fábrica de productos lácteos.
Tras detectar graves incumplimientos a las normas sanitarias durante una inspección realizada por técnicos de salud ambiental las autoridades procedieron con la clausura inmediata.
Según informaron los propietarios del establecimiento ignoraron las recomendaciones y medidas correctivas notificadas previamente por los inspectores motivando la suspensión preventiva de todas sus operaciones.
La entidad explicó que la disposición tiene como objetivo evitar posibles brotes de enfermedades gastrointestinales y garantizar la seguridad de los consumidores locales siempre.
Salud Pública advirtió que continuará reforzando los operativos de supervisión en establecimientos dedicados a la producción y comercialización de alimentos para asegurar la higiene provincial.
Las autoridades dispusieron el cierre temporal de la empresa Productos Haciendas la cual permanecerá clausurada hasta que logre corregir todas las irregularidades sanitarias detectadas.
La empresa deberá implementar mejoras estructurales y cumplir con los protocolos de salubridad antes de reiniciar sus actividades comerciales habituales en la ciudad de Santiago.
Expertos en salud ambiental indicaron que estas medidas son fundamentales para prevenir riesgos mayores a la población dominicana que consume estos productos lácteos diariamente.
El Ministerio reiteró su compromiso de vigilar estrictamente las plantas de procesamiento para certificar que operen bajo estándares internacionales de calidad y limpieza total.
Los operativos de inspección se mantendrán vigentes en toda la provincia para garantizar que las industrias de alimentos cumplan fielmente con la ley sanitaria.