La FDA ordena retirar más de 600 bolsas de café por riesgo de Salmonella
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) retiró esta semana más de 600 bolsas de café y productos derivados de la marca Royal, distribuidos en Nueva York y Nueva Jersey, dos estados donde reside más de un millón de dominicanos. La medida responde a una posible contaminación por Salmonella, una bacteria que puede causar complicaciones graves en la salud.
Productos retirados y códigos afectados
La empresa SKS Copack, con sede en California, es la responsable de los lotes retirados. La FDA clasificó el retiro como Clase 1, la categoría más alta de alerta, utilizada cuando un producto puede causar enfermedad severa o incluso la muerte.
Lotes incluidos en el retiro
- 105 cajas de polvo para capuchino Royal Gold sabor vainilla francesa
- Código: CFC1000
- Fabricación: 16 de abril de 2026
- 8 cajas de capuchino moca holandés Royal Gold
- Código: CFC2000
- Fabricación: 3 de marzo de 2026
- 33 cajas de polvo para café con leche y caramelo Angel
- Código: AMZN3001
- Fabricación: 14 de abril de 2026
Estos productos fueron distribuidos en supermercados, bodegas y tiendas especializadas en NY y NJ, zonas con alta concentración de consumidores latinos, especialmente dominicanos.
Riesgos para la salud y síntomas de Salmonella
La bacteria Salmonella afecta principalmente el sistema digestivo. Los síntomas suelen aparecer entre 12 y 72 horas después del consumo del producto contaminado y pueden durar entre 2 y 7 días.
Síntomas más comunes
- Fiebre
- Diarrea intensa
- Dolor abdominal
- Náuseas y vómitos
La FDA recomienda no consumir ninguno de los productos incluidos en el retiro y devolverlos al punto de compra.
Impacto en la comunidad dominicana
Nueva York y Nueva Jersey albergan una de las comunidades dominicanas más grandes fuera de la isla. Por ello, las autoridades sanitarias han pedido a los consumidores revisar sus compras recientes y compartir la alerta con familiares y vecinos.