La FDA clasifica como Clase 1 la retirada voluntaria de diecinueve millones de huevos en Estados Unidos por posible contaminación con salmonela
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos informó que unos diecinueve millones de huevos retirados del mercado presentan riesgos graves para la salud.
La empresa Midwest Poultry Services ejecutó la medida de manera voluntaria tras detectar una posible contaminación con la bacteria Salmonella Enteritidis.
El organismo federal catalogó la alerta como Clase 1 debido a la probabilidad razonable de que el producto cause consecuencias adversas graves o la muerte
Los alimentos afectados fueron producidos en granjas de Texas durante el mes de junio y principios de julio, con fechas de caducidad vigentes hasta agosto.
«No consuma los huevos. Debe desecharlos o devolverlos al establecimiento donde los compró para obtener un reembolso completo».
La distribución de los lotes se realizó principalmente en tiendas minoristas de Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Nuevo México y Misisipi
Finalmente, las autoridades sanitarias recuerdan a los consumidores revisar las etiquetas de los productos para evitar infecciones graves, especialmente en poblaciones vulnerables.