La producción agropecuaria de la República Dominicana cerró el año 2025 con resultados nunca antes vistos, impulsada por un proceso sostenido de modernización, tecnificación y expansión del sector. El Ministerio de Agricultura confirmó que los principales cultivos y actividades pecuarias alcanzaron sus niveles más altos en 25 años, consolidando la seguridad alimentaria y fortaleciendo la oferta exportable del país.
Crecimiento histórico en los principales cultivos
Las estadísticas oficiales muestran un desempeño excepcional en los rubros estratégicos:
- Arroz: 14.78 millones de quintales, el mayor registro histórico y principal alimento de consumo nacional.
- Maíz: 2.09 millones de quintales, casi cuatro veces más que a inicios de siglo.
- Habichuelas:
- Roja: 600 mil quintales
- Negra: más de 500 mil quintales por primera vez
- Guandul: cerca de 654 mil quintales
Víveres también alcanzan niveles récord
La disponibilidad de alimentos para el mercado interno aumentó de manera significativa:
- Yuca: 6.28 millones de quintales
- Papa: 2.87 millones
- Batata: más de 2.16 millones
- Ñame: más de 1.2 millones
- Yautía: cerca de 1.67 millones
Estos resultados reflejan una mayor eficiencia productiva y mejores rendimientos en las zonas agrícolas del país.
Musáceas mantienen liderazgo nacional y exportable
Los cultivos de plátano y guineo registraron uno de los desempeños más sobresalientes del año:
- Plátanos: 4.39 millones de miles de unidades
- Guineos: más de 80.3 millones de racimos
Este crecimiento consolida su importancia tanto para el consumo interno como para la oferta exportable.
Hortalizas y vegetales orientales impulsan nuevas exportaciones
La producción de hortalizas, frutas y vegetales orientales continuó expandiéndose, especialmente estos últimos, que han abierto oportunidades en mercados internacionales durante la última década.
Sector pecuario mantiene trayectoria ascendente
La producción de carnes y huevos siguió creciendo gracias al fortalecimiento de los sectores avícola, porcino y ganadero. Este avance permitió responder a la demanda nacional y consolidar la oferta de proteínas de origen animal.